四句口诀判断饮食健康

发布时间:2024-09-09   来源:特色健康网   编辑:健康君
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判断饮食健康每个人都希望自己去健身,获得强壮的身体,希望自己吃得健康,拥有科学的生活方式,但是大家在实际的操作中却走了样。我想这原因有很多,除了我们天生的懒惰,有一个非常重要的因素就是大家对于健康知识的了解还不是特别充分。今天教大家一个在健身领域小伙伴中非常流行的原创口诀,帮助大家了解自己的饮食是否健康。

“健康的东西基本都不好吃,好吃的基本都不健康。”

我们对于好吃的感受主要是香醇、酥脆、甜美、鲜咸、麻辣。在现代食品工业中这五种口味的基本来源如下。

香醇的口感来源于使用氢化植物油,因为使用氢化植物油生产成本低、保质期更长、产品口感丝滑。典型的产品有调味速溶咖啡、奶茶。

酥脆的口感来源于油炸的操作,油炸能够让食材脱水,使食材的口感松脆。这个大家都懂的,典型的食物有炸鸡、果蔬干。

甜美、鲜咸和麻辣的口感想必不用我说了,厂家会使用了甜味剂和盐等添加剂调节刺激的口感,典型的食物就是可乐、蜜饯和辣条。

“那些好吃又健康的东西一般都很贵。”

这一句是基于上一句,从上一句我们可以看出来让产品好吃但不健康的原因主要是厂家用了低成本的食品处理手段来追求口感和味道。

实际上还是有很多食物是健康而且美味的,但是一般这一类产品在食材或者加工上的要求都非常高,比如香嫩多汁的牛排,需要选用特定肥瘦的牛肉,加上厨师对于火候的把握。再比如鱼生,虽然对于加工要求不高,倒是对于食材的品质和新鲜度有非常高的要求。

“那些好吃又不贵的,一般都比较麻烦。”

好吃又健康的东西如果真的所有都很贵,那么大家该怎么生活?显然生活中存在好吃又健康而且不贵的食物,比如妈妈的汤或者家里小厨娘的拿手菜,简单得说就是自家做的饭菜。当然想获得这种不昂贵的健康食物要付出许多劳动。我们需要亲自买菜,清洗,并且对于厨艺有着很高的要求。

“那些不好吃甚至还不便宜的食物,想想也是醉了”

虽然大家对于好不好吃的定义都不相同,但是根据我个人的口感喜好而言,五仁月饼是真的又贵又不好吃,强烈支持广大网友要求五仁月饼推出月饼界。

当然,这四句都不是绝对的,大家可以用作参考,没有必要较真。因为真的有好吃、健康、便宜而且方便的食物,比如新鲜的番茄、黄瓜。

给大家推荐这四句话的目的只是希望大家在选择食物的时候多一些思考,哪怕是用最简单的理论去套用,总是要比想吃什么就吃什么好。更多健身营养知识 健身领域亲近健友社区和信息库,各种互动,欢迎扫描下方二维码。

小时候当我没有钱的时候,我为了好吃,放弃了健康,吃各种街边小零食。长大了我依然没有钱,我捡起了健康,但是我放弃了好吃,因为我只会黑暗料理。