大家好,煲南瓜怎么做好吃有营养价值相信很多的网友都不是很明白,包括煲南瓜怎么做好吃有营养价值呢也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于煲南瓜怎么做好吃有营养价值和煲南瓜怎么做好吃有营养价值呢的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
一、备料:
1准备五花肉200多克。2准备土南瓜500克,去皮去囊。3准备葱一根、蒜三五瓣、姜三片,4味精鸡精香油等适量。
二、做:
先把五花肉用料酒浸泡20分钟,然后煸炒出香味,其次把南瓜切成小块,放入锅中炖煮熟,再次给汤里添加鸡精,味精,静放五分钟。
营养丰富又香又甜的南瓜煲做好。
做法步骤
1·南瓜去皮切小块。
2·大米小米(比例大约1:1)洗净放进砂锅,加水加盖大火煮沸之后转小火煮。
3·南瓜放进锅里,继续小火煮,期间不时的搅拌防止粘锅。煮大约四十分钟,米粘稠南瓜软烂即可。
以下是整个南瓜煲的做法:
材料:
-南瓜:一个(适量大小根据人数而定)
-瘦肉丝:适量
-鲜虾仁:适量
-蔬菜(例如花菜、胡萝卜、韭菜等):适量
-姜蒜末:适量
-食用油:适量
-盐:适量
-酱油:适量
-生抽和老抽:适量
-淀粉水:适量
步骤:
1.将南瓜切开,去皮并去掉内部的籽。切成适合食用的块状备用。
2.锅中加热适量的食用油,放入姜蒜末炒香。
3.加入瘦肉丝煸炒至变色,再加入鲜虾仁快速翻炒至变色。
4.加入蔬菜翻炒均匀,加入适量盐和酱油进行调味。
5.将炒好的蔬菜和肉放入南瓜块的腔中。
6.锅中加入适量水,放入装有蔬菜和肉的南瓜块,盖上南瓜顶部的盖子。
7.开火煮沸,转小火慢炖煮约30-40分钟,直至南瓜变烂软。
8.可根据个人口味,加入一些调料,如生抽和老抽,调整颜色和味道。9.最后,用淀粉水勾芡,使汤汁稍微浓稠一些即可。
整个南瓜煲保留了南瓜的原汁原味,搭配丰富的蔬菜和肉类,味道鲜美,并充满了营养。希望您能成功制作出美味的整个南瓜煲!
蜂蜜南瓜煲是一道家常美食,做法如下:
将南瓜去皮去籽,切成小块。将砂锅加热,加入一小勺油,加入南瓜块,挤半个柠檬汁,煎至南瓜变软。加入适量蜂蜜,搅拌均匀,加入少量水,大火烧开。转小火,盖上锅盖,焖煮约10分钟,直到南瓜变软烂,汁液变稠。
最后,将蜂蜜南瓜煲盛出,撒上一些炒香的芝麻即可。这道菜可以搭配米饭一起食用,口感香甜,营养丰富。
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