大家好,今天来为大家分享宝塔菜的药用价值的一些知识点,和宝塔菜的药用价值和功效的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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宝宝可以适当的吃芥兰,芥兰是一种具有丰富的营养价值的蔬菜,可以补充宝宝发育所需要的的维生素c,而且,还可以促进宝宝肠胃的蠕动。
缓解宝宝肠胃不舒服的情况,除此之外,还需要注意、多给宝宝吃一些蛋白质含量比较高的食物,一定要做到营养均衡。多给宝宝吃一些鱼肉和虾,这样的食物做到营养均衡才能够保证宝宝的健康发育。
无纤维
宝塔菜或称甘露子,原名草石蚕,也称“地环”。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形,脆嫩无纤维,可制作酱菜。本品为中国原产,分布于各地,栽培于近水低湿地。茎、叶及根均可作药用。宝塔菜地下肥大块茎供食用,形状珍奇,脆嫩无纤维,最宜作酱菜或泡菜。
乌塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等,为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种乌塌菜
的一个变种,以墨绿色叶片供食,原产中国,主要分布在长江流域。乌塌菜的叶片肥嫩,可炒食、作汤、凉拌,色美味鲜,营养丰富。每l00克鲜叶中含维生素C高达70毫克,钙180毫克以及铁、磷、镁等矿物质,被称为“维他命”菜而倍受人们青睐。
营养价值及其利用
乌塌菜也被称为“维他命”菜而受到国外的重视。每100克乌塌菜的可食部分含水分约92克,蛋白质1.56—3克,还原糖0.80克,脂肪0.4克,纤维素2.63克,维生素C43—75毫克,胡萝卜素1.52—3.5毫克,维生素B10.02毫克,维生素B20.14毫克,钾382.6毫克,钠42.6毫克,钙154—241毫克,磷46.3毫克,铜0.111毫克;锰0.319毫克;硒2.39毫克,铁1.25—3.30毫克,锌0.306毫克,锶1.03毫克。
食用乌塌菜可炒食,如素炒乌塌菜、豆干炒塌菜、肉丝炒塌菜;海米炒塌菜;作汤如蛋花塌菜汤、鱼片塌菜汤等。需注意的是炒乌塌菜不宜放酱油。
宝塔玉珠又名地牯牛,草石蚕、地蚕、地葫芦、螺丝菜、宝塔菜、地环、土人参、地牯牛草、乡螺菜、地溜子、甘露、甘露儿、甘露菜等,拥有20余个不同的名字,是一种多年生草本植物,地下块茎洁白如玉,形如蚕蛹,呈螺旋状塔形。据《本草纲目》记载,地牯牛有利胆利尿、镇静、润肺益肾、滋阴补血等功能。
文章到此结束,如果本次分享的宝塔菜的药用价值和宝塔菜的药用价值和功效的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!