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鲍螺的热量185大卡/百克。
鲍螺，即指鲍鱼，是软体动物门腹足纲原始腹足目鲍科鲍鱼属动物，是集珍、稀、贵、美于一体的名贵海产品，是海产"八珍"（干贝、鱼翅、鲍、海参、鱼肚、鱼唇、鱼籽、燕窝）之一。由于鲍鱼的市场价值高且稳定，故有“软黄金”
鲍螺营养价值1、营养相当丰富，据测定人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的，它就含有18种，其中8种氨基酸是人体不能制造的，所以被称之为“必需氨基酸”。2、据测定至少含有8种维生素：维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等。营养成份，可与牛乳、肉和鱼粉相当。具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用。3、所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分，可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤，使癌细胞失活，另方面能加强维生素E的抗氧化作用。4、味甘，具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、补脑、提神之功能，对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。
鲍螺片是指用新鲜的鲍鱼或螺肉加工制成的薄片状食品。通常是把鲍鱼或螺肉切成薄片，经过烤制或腌制后制成。鲍螺片具有鲜美的口感，营养价值也很高。
不是
在西方语言中是不区分水生的螺类和陆生的蜗牛的,所以鲍螺在西方语言中可以认为是蜗牛的一种。在汉语中蜗牛只是指腹足纲的陆生种类,鲍螺属于水生物种,所以鲍螺在汉语中不是蜗牛。鲍螺足部肥大、肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美,具有较高的食用价值。研究表明,每100g干鲍鱼含糖33.7g、脂肪0.9g,另外还含有钙...
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