大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下冰糖银耳莲子羹的做法的问题,以及和冰糖银耳莲子羹的做法视频的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
冰糖银耳百合莲子羹的家常做法
1
银耳1/4朵洗净泡发一晚
2
分开两份分别入慢炖盅内,加入半盅水没过银耳,然后用搅拌棒1档低速把银耳打碎
3
分别加入10粒莲子
4
分别加入15粒冰糖,然后加水至8分满
5
选择2个半小时
6
在还有半小时的时候加入百合,刚才忘拍了,软糯的冰糖银耳莲子百合羹出炉了
银耳莲子汤
材料:水发银耳、干莲子、枸杞,适量冰糖
做法:1.银耳去根洗净切碎,莲子洗净。2.把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内,用大火烧开后改小火,炖至银耳、莲子软糯即可。3.如果放入冰箱冰镇后再吃,风味更佳。
银耳、莲子、红枣。
2.银耳用水泡发洗净撕成小朵。
3.莲子、红枣洗净泡发。
4.放入电饭煲内胆中,煮1小时。
5.莲子软糯、银耳粘稠,红枣香甜
快煮好的前1分钟放冰糖。若过早放入冰糖的话,冰糖就会糊锅。所以煮银耳莲子汤时,冰糖最好是在汤快煮熟时的前1~2分钟时放入冰糖。然后再将冰糖搅拌均匀,这个时候的水温也可以使冰糖快速融化。注意银耳需要提前浸泡开,否则会很难煮熟。
冰糖银耳莲子羹的做法和冰糖银耳莲子羹的做法视频的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!