各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享冰糖莲子银耳羹的做法,以及冰糖莲子银耳羹的做法窍门的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
莲子银耳羹的做法步骤如下
用料:椴木小银耳3朵,莲子适量,黄糖适量,银耳适量
做法:1.提前20-30分钟左右泡发就可以了,千万不要泡发太长时间,也不要隔夜了
2.泡发好以后,把银耳用剪刀或者刀子剪碎或者切碎一点或者泡发好以后,剪小就可以了。
3.一般我都是剪上面的,下面都是扔掉。
4.锅里多放些水,就可以煲了。先大火再小火慢煲,大概煲了三个小时。
5.煲到看着已经出胶了,然后用勺子舀起来糯糯的,就可以加莲子了,煮到莲子熟透就可以出锅啦!
材料
主料:银耳50g;辅料:冰糖30g、莲子20g、枸杞子适量
冰糖银耳莲子羹
1
莲子洗干净放入慢炖锅
2
银耳洗干净剪去硬梗放入锅中
3
冰糖也放入锅中
4
兑入适量清水,慢炖锅小火炖过夜
5
枸杞子清水泡软
6
吃的时候把枸杞子加入到银耳羹中
冰糖银耳莲子羹,口感软糯润滑,加入桂圆干,更有补血安神,美容养颜的功效,下面分享一下做法!
食材
银耳1朵
莲子15个
桂圆干10粒
红枣5粒
枸杞5粒
冰糖10g
1.银耳温水泡发2小时
2.银耳洗净去蒂,撕成碎块,莲子洗净切开去除莲心,红枣切开去核
3.砂锅加水烧开后放入银耳、莲子、桂圆干大火煮5分钟后转小火慢炖1小时
4.1小时后放入红枣、枸杞、冰糖炖15分钟即可
小贴士
1.银耳要选那种丑耳糯耳,发黄那种,撕的越碎越出胶,有的银耳朵儿很大,但不管熬多长时间都是脆脆的
2.冰糖可以用黄冰糖,滋补效果更好一些
3.中间可以顺时针搅拌几次,便于出胶质
4.根据人数可以增加减少食材用量,不喜欢太甜,冰糖可少放。尽量在当天喝完,有的会在冰箱冷藏过夜,但肠胃不好的建议不要这样,还是新鲜制作,趁热食用
连续喝一段时间,感受皮肤和身体的良好变化吧!
我是一名宝妈,带宝宝的同时,也把照顾家人的三餐饮食作为一种乐趣,日常分享美食问答和制作,欢迎喜欢我的朋友们点赞关注,评论转发哦!感谢大家??银耳是滋阴养颜的佳品,尤其秋天秋风渐紧,爱美的mm们更要从内而外注意保养啦。用银耳,莲子和枸杞熬煮一碗羹,在周末的时候犒劳自己一下吧。
材料
主料:银耳50g;辅料:冰糖30g、莲子20g、枸杞子适量
冰糖银耳莲子羹
1
莲子洗干净放入慢炖锅
2
银耳洗干净剪去硬梗放入锅中
3
冰糖也放入锅中
4
兑入适量清水,慢炖锅小火炖过夜
5
枸杞子清水泡软
6
吃的时候把枸杞子加入到银耳羹中
冰糖莲子银耳羹的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于冰糖莲子银耳羹的做法窍门、冰糖莲子银耳羹的做法的信息别忘了在本站进行查找哦。