大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下冰糖雪梨川贝的做法的问题，以及和冰糖雪梨川贝的做法止咳的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
原料：枇杷、川贝、冰糖、水。
做法步骤：
第1步、准备好食材。
第2步、锅加入350克水跟45克冰糖煮融。
第3步、枇杷开两半再放入盐水中再来去皮，去核。
第4步、去皮好的枇杷也要浸在盐水中。
第5步、川贝买的时候叫药店捣碎，再按每盅4克的量加入。
第6步、加入冰糖水再放入两片枇杷肉。
第7步、水开后入锅蒸。
第8步、中火蒸50分钟左右即可。
步骤/方式1
准备好食材2个梨，5克川贝母，适量冰糖，牙签。
步骤/方式2
梨子放淡盐水里洗干净，在三分之一处切开一个小盖子，把梨核用小勺子挖出来
步骤/方式3
放入压碎的川贝母和几块冰糖（冰糖量可根据喜甜程度放），再放一小勺水
步骤/方式4
盖上小盖子用牙签固定一下。
步骤/方式5
隔水蒸一个小时左右，就可以吃了
方法：
1.用小刀将梨的三分之一从顶部切开,挖除梨核,成一个梨盅(注意不要挖透底部),雪梨不用去皮。
2.把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水，把川贝粉搅拌一下,这样煮好后川贝粉就会融化。
3.切下来的梨盖,用牙签插进去固定佳。
4.把雪梨放入碗中,再放入炖锅，炖锅里加少量水，炖锅外加冷水(我是用的插电式隔水炖)，盖上锅盖，水开后在转小火炖50分钟就可以出锅吃了。
1、把雪梨切下一小半，挖去两部分里面的核。
2、在空腔中撒入川贝母的粉末，放上冰糖，再撒一层川贝母粉末，也可以加少量水。一次川贝母粉末大约3克左右。
3、盖上上半部分，为了防止掉落，所以插上牙签，据说盖的严密些好。
4、隔水蒸上半小时，连梨带水一起吃下。
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