本篇文章给大家谈谈冰糖荸荠的做法,以及冰糖荸荠的做法大全对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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马蹄去皮,洗净,一切两半;冰糖打碎成屑。马蹄放在炖杯内,加清水适量,置武火上烧沸,再用文火炖煮20分钟,加入冰糖屑再炖5分钟即成。
主料:荸荠100g
辅料:冰糖适量、银耳适量、梨1个、蜂蜜适量
1、银耳提前用温水泡发。
2、荸荠洗净泥土,用削皮刀打掉四周的皮。
3、用小刀剜掉顶部的芽和底部的厚皮。
4、荸荠用刀子切割成小块。
5、梨洗净去核,用小刀切成厚片。
6、把切好的梨放入煮锅,煮锅里倒入清水。
7、放入适量的冰糖(老冰糖效果最好)。
8、煮锅上炉小火煮。
9、小火煮20分钟,放入荸荠银耳,继续小火煮30分钟。晾凉后调入蜂蜜。
用料:
马蹄(荸荠)300g(约20个左右)
雪花梨1个,
胡萝卜1根,
冰糖2汤匙(30g),
做法如下:
马蹄洗去泥沙,削去外皮,对半切开。
雪花梨洗净,切开去核,切成小块。
胡萝卜洗净,削去外皮,也切成滚刀块。
将马蹄块、梨块,胡萝卜块,放入砂锅中,倒入清水,大火烧沸后,撇去浮沫。
最后放入冰糖搅拌,转中火继续炖煮15分钟即可。
1、食材:马蹄300g、红枣16个左右、桂圆10个、白果若干、冰糖适量。
2、准备马蹄并用水洗净。
3、然后削去马蹄的外皮。
4、之后将马蹄切成小块。
5、将红枣洗干净备用。
6、将桂圆去皮备用。
7、将适量白果去皮备用。
8、砂锅加入冷水,倒入枣(水的量稍微大点),之后在加入桂圆。
9、然后加入切好的马蹄大火煮开之后在转中小火煮10分钟。
10、加入白果,冰糖继续煮10分钟就可以了,然后就可以盛到容器中食用了
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。