大家好,今天来为大家分享冰糖烤梨的做法的一些知识点,和冰糖烤梨的做法视频的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
1.雪梨洗净,切开4块去芯2.再用牙签把他们戳合3.烤箱200°,烤1个小时,取出拆掉牙签4.放入冰糖5.再把有皮的一面朝上放好,覆盖保鲜膜,静置2小时等出水6.出水之后,盖上锡纸,200°烤制1小时,把皮剥掉淋上糖浆就可以吃啦7.第二次出水后,加入冰糖烤制,就能成为浅棕色的焦糖浆烹饪技巧这款烤梨也是要趁热食用最佳哦,吃的时候滚上一层焦糖浆,嗜甜的您可以试试哦。
1.加适量冰糖即可。
冰糖烤梨变得粘稠,主要是因为里面的冰糖化开后,与水分充分融合变成糖稀,而糖稀本来就是粘稠的
冰糖烤梨的做法用料鸭梨2个冰糖烤梨的做法鸭梨洗干净,擦干。切开上部,挖出一个心,把核去掉,放入适量冰糖。
盖上刚刚切下来的小帽子,拿牙签固定。
把处理好的鸭梨表面裹上锡纸。
烤箱预热,200℃,10分钟。
把锡纸梨放入预热好的烤箱,建议温度不要太高,时间可以久一点。175℃,40分钟。
食材和调料
鸭梨2个,冰糖10克
冰糖烤梨的做法步骤:
第1步.鸭梨洗干净,擦干。切开上部,挖出一个心,把核去掉,放入适量冰糖。
第2步.盖上刚刚切下来的小帽子,拿牙签固定。
第3步.把处理好的鸭梨表面裹上锡纸。烤箱预热,200℃,10分钟。
第4步.?把锡纸梨放入预热好的烤箱,建议温度不要太高,时间可以久一点。175℃,40分钟。
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