大家好，关于葱油芋头的做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于葱油芋子的做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
食材：芋头300克、小葱2根、轻盐原汁酱油2勺、姜1片、蒜3瓣、小米辣1个、香油1小勺、食用油2勺。
做法：
1、准备食材。
2、芋头洗净去皮，切滚刀块放入蒸笼，隔水蒸15-20分钟。
3、小葱切段，姜切丝，蒜切末，小米辣切圈。
4、芋头蒸好用筷子插一下，轻松容易插透就可以了。
5、姜蒜，小米辣放入碗中，加入2勺轻盐原汁酱油。
6、加入1小勺香油搅拌均匀成料汁。
7、将料汁浇在蒸好的芋头上。
8、锅中适量油烧至5成热，放入小葱段。
9、小火煎至葱绿变成焦黄色，捞出葱，煎好的葱油留用。
10、将葱油趁热浇在芋头上。
11、撒小葱绿。
可以做成排骨炖芋头，做法简单又好吃，做法如下：
食材：适量猪大排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖等。
步骤：
1、芋头去皮，切成小丁；
2、排骨用适量盐、生抽、砂糖、鸡粉、植物油、淀粉，拌匀，腌制备用；
3、将芋头丁加入排骨中，拌匀，再浇上一点芝麻油；
4、蒸锅烧开水，入锅，隔水蒸15至20分钟左右即可。
主要食材
芋头400克，泡椒4个，生姜1块，大蒜2瓣，豆瓣酱半勺
做法步骤
步骤1，准备食材：小芋头400克，蒜2瓣，泡椒4个，姜1块，豆瓣酱半勺。
步骤2，芋头切块。
步骤3，泡椒4个切碎。
步骤4，姜1块切末。
步骤5，蒜2瓣切末。
步骤6，锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入泡椒、豆瓣酱半勺、姜蒜末炒香，放入芋头翻炒均匀，倒入适量清水煮15分钟。
步骤7，加入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。
奉化芋头半个、葱5克、美味鲜酱油30克、色拉油20克。做法：
1、首先把芋头去皮洗净。
2、切片稍厚。
3、分开后切大块，上笼蒸40分钟。
4、油加热，芋头装碗洒葱和酱油，再淋上热好的油，香喷喷的芋头完成了。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
