其实醋溜肉丝的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解醋溜肉丝的做法视频，因此呢，今天小编就来为大家分享醋溜肉丝的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
用料：
白菜梆3片、猪里脊150g、葱末适量、生抽1匙、陈醋3匙、食用盐1匙、小米辣、香菜末
做法：
1.所有食材准备好，买回白菜取3片去掉白菜叶放在盆中清洗干净，用刀切成细丝备用。
2.葱和小米辣洗净分别切成末备用（小米辣可以根据自己的喜欢程度随意放，也可以不放）。
3.里脊肉取150g用刀切成薄片在切成细丝，香菜摘洗干净切成香菜末备用。
4.锅内倒入适量烧热，倒入切好的葱末和小米辣爆出香味。
5.倒入切好的肉丝炒至变色后倒入1匙生抽翻炒均匀倒入切好的白菜丝翻炒均匀。
6.翻炒均匀的白菜丝倒入3匙陈醋和1匙食用盐转大火翻炒至白菜断生后倒入切好的香菜末翻炒均匀关火盛出即可。
海记家乡菜馆的济宁醋溜肉丝最好吃。因为海记家乡菜馆是一家集传统济宁菜及其它地方特色菜为一体的餐馆，其厨师团队配料精准，烹饪技艺过硬，选用新鲜的食材，济宁醋溜肉丝味道鲜美、香浓可口。此外，该餐馆的服务也很周到，环境舒适，价格实惠，所以综合评价该店的济宁醋溜肉丝最好吃。除了海记家乡菜馆，济宁本地还有很多其他的餐馆供应济宁醋溜肉丝，如泰和餐厅、齐和楼等，可以根据个人口味和喜好去尝试，发掘更多的美食选择。
猪肉肥瘦分开，鲜笋切片，沸水入锅去笋的苦味，捞出备用，热油锅，放入肉皮炸香，倒入蒜末、剁椒酱爆香，再放入肉片翻炒，再将笋片下锅翻炒均匀，淋上生抽，出锅前撒上葱花即可。
醋溜肉丝的做法1.将猪肉切丝，放入水淀粉，盐拌匀2.将肉丝放入炒锅炒熟，备用3.炒锅放油，放入胡萝卜，木耳，葱，姜，蒜煸香4.放入炒好的肉丝翻炒5.放入醋，盐，糖调味，翻炒4分钟出锅
关于本次醋溜肉丝的做法和醋溜肉丝的做法视频的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
