大家好,今天来为大家解答粗薯条的做法这个问题的一些问题点,包括粗薯条做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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比麦当劳还好吃的粗薯条的做法把薯条按照1cm*1cm切成长条锅子放水水开了把切好的薯条放下去煮5~8分钟把煮好的薯条捞出晾干,不要着急,一直晾到没有水分把晾干的薯条装进保鲜袋放在冰箱里冻上,隔一两个小时拿出来翻一下,别冻成一整块什么时候想吃拿出来炸就好了
材料:
马铃薯:适量
食用油:适量
盐:适量
步骤:
首先,将马铃薯去皮,切成适合的薯条形状。可以选择切成细条或者粗条,根据个人喜好。
将切好的薯条放入高压锅中,加入足够的食用油,使薯条完全浸泡在油中。
关上高压锅的盖子,将火力调至中小火,开始加热。
当高压锅内的压力达到一定程度时,开始计时。一般来说,炸薯条的时间约为5-7分钟。
在炸制的过程中,可以偶尔轻轻晃动高压锅,使薯条均匀受热。
炸制时间结束后,关闭火源,等待高压锅内的压力自然释放。
打开高压锅盖子时要小心热气和热油喷溅,注意安全。
用夹子或者漏网将炸好的薯条捞出,放在纸巾上吸去多余的油份。
最后,撒上适量的盐,根据个人口味调整。
炸好的薯条可以搭配自己喜欢的调料或者蘸酱享用。
请记住,使用高压锅进行炸制时要格外小心,确保操作安全。祝你炸制出美味的薯条,享受美食的同时也要注意健康哦!
用料:土豆两个;油适量(至少能没过薯条1公分);盐少许
做法:
1.土豆两个洗干净,去皮。切成0.7cm左右的条状,泡淡盐水10分钟
2.放入开水中煮三分钟
3.捞出后沥干水份,放入冰箱冷冻(做多点冷冻方便下次食用,也可以不冻,但是必须完全沥干水分)
4.油锅烧到7分热(注意油的量要能充分盖过薯条,让薯条有浮起来离开锅底的空间),放入薯条,中火炸到淡黄色再转大火炸到金黄色
5.起锅撒上少许盐即可
就是粗一点的薯条
粗薯的做法
1、把两个土豆洗干净,放点盐搓一搓,会洗的更干净哦~
2、洗净后,切条,别切太细~
3、放水,浸泡2~3分钟
4、泡好,可以再过几次水,要保证土豆洗干净哦~
5、烧水,下锅,煮2~3分钟(这部绝对要注意时间,时间太久,炸出来的薯条会软!!!)
6、用厨房用纸把土豆擦干
7、放入生粉,就是淀粉,裹匀
8、每一处都要裹匀
9、放冰箱冻上几个小时,越久越好
10、然后就是下锅啦,炸至酥脆即可
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。