大家好,如果您还对醋溜角瓜的做法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享醋溜角瓜的做法的知识,包括醋溜豆角的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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【食材】:西湖400克,生抽1勺,米醋2勺,小葱1段,生姜2片,食盐1茶匙,植物油3勺,干辣椒2个
【制作方法】:
1、准备好所用的食材,西葫芦清洗干净表皮,小葱和生姜清洗干净备用。
2、先把小葱切成葱花,生姜切成细丝备用。
3、西葫芦削去表皮,用刀切成薄片装盘备用。
4、炒锅倒入少许植物油,放入葱花、姜丝,炒出香味。
5、放入切片的西葫芦,入锅翻炒来回翻动炒制变软。
6、加入1勺生抽,2勺香醋,翻炒出少许水。
7、放上2个红辣椒,加入食盐调味拌匀,即可关火了。
8、清香美味的醋溜西葫芦就做好了,好吃又下饭。
原料:角瓜、西红柿、大葱、红辣椒、生抽、老抽、盐、十三香、鸡精、白糖、醋、番茄酱、味精。
做法步骤:
第1步、洗好要用的材料
第2步、茭瓜一分四份,去瓤!
第3步、西红柿,大葱,红辣椒,茭瓜,切成自己喜欢的形状
第4步、锅底倒油烧热,放入葱和干辣椒段炝出味后,放入茭瓜片大火炒
第5步、稍微翻炒几下,加入少量的番茄酱和切碎的西红柿炒均匀后,加生抽,盐,十三香,白糖,翻炒几下
第6步、最后加入红辣椒和少量的老抽,鸡精,味精,香醋翻炒几下出锅
【食材】:角瓜(西葫芦)400克,生抽1勺,米醋2勺,小葱1段,生姜2片,食盐1茶匙,植物油3勺,干辣椒2个
【制作方法】:
1、准备好所用的食材,西葫芦清洗干净表皮,小葱和生姜清洗干净备用。
2、先把小葱切成葱花,生姜切成细丝备用。
3、西葫芦削去表皮,用刀切成薄片装盘备用。
4、炒锅倒入少许植物油,放入葱花、姜丝,炒出香味。
5、放入切片的西葫芦,入锅翻炒来回翻动炒制变软。
6、加入1勺生抽,2勺香醋,翻炒出少许水。
7、放上2个红辣椒,加入食盐调味拌匀,即可关火了。
8、清香美味的醋溜西葫芦就做好了,好吃又下饭。
1、用料:西葫芦1根、蒜2瓣、红辣椒半个、青椒半个、盐2克、生抽1勺、蚝油半勺、陈醋1勺、白芝麻15克、白糖1勺、辣椒油1勺、香油1勺。
2、西葫芦擦丝,蒜切末,红辣椒切丝,青椒切丝。西葫芦放入大碗里,放入少许盐,加入清水浸泡10分钟。
3、调料汁:生抽1勺+蚝油半勺+陈醋1勺+白芝麻1勺+白糖1勺+辣椒油1勺+香油1勺搅拌均匀备用。
4、西葫芦捞出沥干水分,倒入料汁,放上蒜末红椒青椒丝,淋花椒油,搅拌均匀即可!
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