本篇文章给大家谈谈葱油面做法，以及葱油面做法步骤对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
步骤/方式1
一把小葱洗干净，用厨房纸巾擦干净水分备用。
步骤/方式2
油锅烧热，把小葱切成大约四五厘米长的小段，放入热油里炸。
步骤/方式3
炸葱油的过程全程保持小火，不然炸出来的葱油会发苦，炸制的过程中也可以用筷子翻动一下小葱，防止受热不均。
步骤/方式4
炸葱油的时候来调个酱汁，取一份蚝油，一份生抽，大约两份老抽，一勺细砂糖，搅匀备用
步骤/方式5
等到葱段炸干了，就可以把葱段捞出来了
步骤/方式6
倒入前面调好的酱汁，小火继续熬上三四分钟，把酱香味熬出来
步骤/方式7
然后准备一口干净的锅，加清水烧开，水开后下入面条，煮至五分熟即可捞出来。
步骤/方式8
往煮好的面条里浇上一勺刚才熬好的葱油汁，用筷子拌匀
步骤/方式9
撒上一些熟芝麻增香，再摆上炸干的葱段装饰即可
主料：
面条适量
辅料：
油适量
小葱3棵
洋葱适量
盐一茶匙
生抽一勺
酱油适量
做法：
1.洋葱，小葱洗净切好
2.锅内烧开水，放入面条煮熟，捞出，过下冷水，
3.锅内放油，放小葱，洋葱小火慢炸
4.炸黄，不要炸糊了
5.把面条放到碗内，倒入炸好的葱油
6.放盐，生抽，酱油搅拌均匀，
7.装盘
葱油面面条做法步骤
步骤1
准备好需要的材料。
步骤2
汤匙，喝汤用的小汤匙，大概这样的。把生抽、老抽、白糖、蚝油按比例倒入碗里搅匀调成酱汁儿。
步骤3
再把小葱切段儿，葱白和葱叶分开，如果喜欢最后撒点新鲜的葱花，就单独再留出点切细葱花，不喜欢就略过。
步骤4
锅烧热后倒入适量油，把炉灶调整为中小火??然后先放葱白进去熬葱油。
步骤5
葱白略带微黄，再把葱叶放进去一起熬，一定要记住！不可以大火??！！
步骤6
熬制过程中，葱开始变的焦了。
步骤7
继续熬，一直到葱全部变色。
步骤8
把熬好的葱油盛出备用。
步骤9
不用洗锅，重新开中小火，把酱汁儿倒入锅里，酱汁倒入锅里后，用大概2~3汤匙的水涮一下装酱汁儿的碗，一起倒入锅里烧开至冒泡一分钟左右关火。
步骤10
这时候开始煮面。
步骤11
面煮好后过一遍冷水，沥水后装碗。
步骤12
倒入烧好的酱汁儿拌匀。
步骤13
再淋入熬好的葱油。
步骤14
撒上一点点葱花。
步骤15
拌匀开吃啦??
用料：油5克，小葱4根，酱油1勺，面条1份，糖3克，老抽半勺，生抽1勺
葱油面的做法步骤：
步骤1
小火猪油渣，油渣盛出，再加一些食用油，放入葱段，小火熬制葱油。
步骤2
葱段焦黄即可，导入生抽老抽，比例与油比1:1:0.5，再放入2勺白糖。煮30秒，放凉可以储存
步骤3
面条煮熟，大汤。碗内放入两三勺葱油，汤冲之，放入面条，点缀葱渣和绿葱末，油渣
葱油面做法和葱油面做法步骤的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
